Jenis Buah-buahan Yang Aman Di Konsumsi Oleh Penderita Diabetes

oleh
Jenis Buah-buahan Yang Aman Di Konsumsi Oleh Penderita Diabetes

Selama ini ada anggapan bahwa mengonsumsi buah untuk penderita diabetes adalah hal yang dilarang. Banyak yang menganggap buah-buahan tidak boleh dikonsumsi oleh penderita diabetes karena banyak mengandung gula.

Namun, faktanya tidaklah demikian. Rasa manis dan unsur glukosa di dalam buah-buahan berasal dari gula alami dan mempunyai indeks glikemik yang rendah.

Indeks glikemik sendiri merupakan indikator mengenai seberapa cepat makanan yang dikonsumsi dapat meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh yang manusia.

Selain itu, buah justru layak dikonsumsi oleh penderita diabetes karena banyak mengandung berbagai zat gizi, seperti vitamin, mineral, dan serat alami yang berperan penting bagi metabolisme tubuh.

Selain kandungan vitamin dan mineral, buah juga merupakan sumber karbohidrat yang lebih baik secara kuantitas dibandingkan dengan sayuran.

Keunggulan lain dari buah adalah rendahnya lemak dan natrium yang dikandung oleh buah-buahan. Kendati demikian, tak semua jenis buah dapat di konsumsi oleh penderita diabetes seperti buah alpukat, karena buah ini memiliki kandungan lemak dan kalori yang tinggi.

Beberapa jenis buah yang baik dan aman di konsumsi oleh penderita diabetes

Dengan indeks glikemik yang rendah, buah juga aman bagi penderita diabetes karena dapat menaikkan kadar gula darah secara lambat.

Baca Juga :  Manfaat Keju Yang Perlu Anda Ketahui

Hal ini justru dapat membantu tubuh penderita diabetes menjadi lebih baik dalam mengelola perubahan sesudah makan. Berikut daftar buah untuk penderita diabetes yang bisa dikonsumsi:

  • Buah Apel

Buah apel memiliki kandungan yang rendah kalori dan karbohidrat, mengandung banyak serat, dan sumber vitamin C.  Bahkan, kulit dari buah ini juga mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Karenanya di sarankan untuk memakan buah apel beserta dengan kulitnya, tentu setelah di cuci bersih lebih dahulu.

  • Buah Jeruk

Buah jeruk dikenal buah yang kaya akan i sumber vitamin C. Saking melimpahnya kandungan vitamin c dalam buah jeruk, satu jeruk saja cukup untuk memenuhi kebutuhan harian tubuh akan vitamin ini.

Selain itu, jeruk juga mengandung banyak folat dan kalium yang dapat membantu menormalkan tekanan darah. Buah ini sangat aman di konsumsi bagi penderita diabetes karena rendah karbohidrat dan kalori.

  • Buah Pir

Buah Pir, selain rendah karbohidrat, juga merupakan sumber makanan yang tinggi akan kadar serat dan kalium. Hal ini berarti, buah pir sebagai salah satu alternatif atau pilihan diet buah yang pas untuk penderita diabetes.

Baca Juga :  Jenis Makanan Berikut Ini Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Anda

Selain dapat dimakan secara langsung, anda juga bisa menambahkan buah pir ini ke dalam campuran salad buah atau rujak sebagai variasi menu sehat.

  • Buah jambu biji

Buah yang satu ini emang tidak sepopuler buah lain, semisal apel atau anggur. Namun, jambu biji ini ternyata memiliki kandungan gizi yang beragam yang baik untuk kesehatan.

Jambu biji yang berukuran sedang di ketahui mengandung 3 gram serat, 37 kalori, 5 gram karbohidrat, dan memiliki indeks glikemik yang rendah.  Selain itu, jambu biji juga kaya akan vitamin C, A, magnesium, kalium, dan tembaga yang baik untuk mencegah kerusakan sel tubuh anda.

  • Buah Ceri

Buah ini di memiliki kandungan tinggi kalium dan juga mengandung antioksidan sehingga aman di konsumsi oleh penderita diabetes.

Karena kedua jenis kandungan tersebut, ceri banyak memberikan dampak positif bagi kekebalan tubuh penderita diabetes. Meski bukan buah ceri segar, buah ceri kalengan yang biasa dijadikan hiasan kue tart, juga masih dianggap aman bagi penderita diabetes asalkan tidak dicampur bersama gula berlebih.

  • Buah strawberry
Baca Juga :  Cara Mengolah Pare Agar Tidak Pahit Saat Dimasak

Buah yang satu ini memiliki diketahui memiliki kandungan serat yang tinggi. Stroberi sangat baik untuk dikonsumsi tanpa diolah terlebih dahulu, agar vitamin C yang terdapat didalamnya dapat diperoleh secara optimal.

Selain itu, manfaat lain dari buah stroberi ini adalah kemampuannya dalam meningkatkan sensitivitas insulin sehingga tubuh dapat mengatur kadar gula dengan lebih baik. Kendati demikian, manfaat stroberi pada penderita diabetes ini masih perlu dikaji lebih lanjut.

Meski buah-buahan yang sudah disebutkan di atas baik bagi penderita diabetes, usahakan untuk mengonsumsinya tanpa tambahan gula.

Pilihlan buah yang masih segar atau beku. Selain bisa dinikmati secara lansung, buah-buahan tersebut juga bisa dikonsumsi dalam bentuk jus, namun harus sepenuhnya berisi buah, tanpa campuran atau tambahan bahan lain, seperti gula atau susu.